近年大注目のワイナリー「SAYS　FARM（セイズファーム）」があるのは、富山県の西側、能登半島の付け根に位置する寒ブリで有名な氷見市の高台。海を見下ろす小高い丘の上に約6000本の欧州種系のワイン用ブドウを栽培するワイナリーがひっそりと佇んでいます。そこは上質のワインと美味の楽園、富山湾を見下ろす美しいブドウ畑を眺め...